Cucina giapponese | Luigi Pomata Chef & Restaurant

Data inizio Corso: 
Lunedì, 1 Febbraio, 2016 - 16:00
Costo: 
€ 70 - Nuove date da definire
Tipo di Corso: 
Workshop
Durata corso: 
2,5 ore
Destinatari: 
Per tutti
Livello: 
Intermedio

Cucina giapponese

Il corso ha come principale obbiettivo quello di insegnare come preparare le ricette “giapponesi” più raffinate, dal sushi al sashimi, arrivando sin alla tempura; le tecniche del taglio del pesce e tutti gli accompagnamenti necessari per la preparazione di questi piatti Il corso è dedicato a coloro che sono sempre alla ricerca di nuove avventure gastronomiche e di nuove tecniche culinarie.