€10,00
Couleur ambre foncé, avec des tons rougeâtres-verdâtres au goût intense, amer et très persistant. Il est émolliant et lubrifiant, combat les affections respiratoires, apaise les problèmes de digestion causés par les ulcères gastriques ; anti-inflammatoire, antibactérien et antioxydant.
Excellent mariage avec les fromages, surtout affinés, mais aussi frais et mous comme la ricotta.