Il Ristorante si trova nel centro della città con ambienti silenziosi, il Bistrot è una piccola trattoria con piatti di richiamo alla cucina Sarda, il Next ha uno stile minimal e industrial, in carta ci sono varie Pizze Gourmet, i Burger Gourmet e la nostra Cicchetteria.

Telefono:      +39 070 672 058
E-mail: amministrazione@luigipomata.com
Indirizzi:   
Ristorante – Viale Regina Margherita 18
Bistrot – Via Porcile 21
Next – Viale Regina Margherita 14
CAGLIARI
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La mia è una cucina contemporanea che guarda al futuro senza mai dimenticare le sue origini e valorizzare i prodotti del territorio.

I LOCALI

Shop and Gift
L’amore è come la buona cucina, le cose speciali nascono sempre da ingredienti semplici, ma sono rese magiche dalla fantasia.

NEWS

Ultimi posti disponibili per i Nostri Corsi di Cucina

Abbiamo ancora qualche posto disponibile per i nostri corsi di cucina! Vai alla pagina per vedere le ultime disponibilità! Per Info scrivici all’indirizzo: amministrazione@luigipomata.com oppur

La Ricetta delle “Linguine alla Nicolo” di Luigi Pomata su Striscia la Notizia

Paolo Marchi intervista Luigi Pomata che illustra la ricetta delle “Linguine alla Nicolo con tonno in olio, capperi, olive, pecorino e buccia di limone”, piatto ideato da suo padre.  

Per Natale regala un Buono Cena nel nostro Ristorante.

Per info scrivi alla mail: amministrazione@luigipomata.com

Festeggia Capodanno con noi!

Il Nostro Menù per il Cenone del 31 dicembre  

Prova il nuovo Menù invernale !

Abbiamo pubblicato il nuovo Menù invernale Vai alla pagina per vedere le novità

I nostri orari

Ci trovate il Lunedi a cena e dal Martedi al Sabato a pranzo e a cena. Potete accomodarvi nella terrazza esterna o all’interno del locale. Vi aspettiamo! Il Next e il Bistrot riapriranno presto!

Il Next e il Bistrot sono momentaneamente chiusi

Riapriranno presto.

MONDO POMATA

LO CHEF 
La storia di Luigi Pomata parte da luoghi e tempi lontani, da una piccola isola ricca di storia, Carloforte, avamposto ligure affacciato alla costa sud occidentale della Sardegna…
LE RICETTE 
Una preziosa raccolta di ricette dello Chef pensate e selezionate per voi amanti dell’alta cucina, suddivise per categorie: antipasti, primi, secondi, dessert.
LE PUBBLICAZIONI 
Le pubblicazioni di Luigi Pomata con tanti preziosi consigli e segreti dell’alta cucina con particolare attenzione al tonno.
GLI EVENTI 
Scopri i migliori eventi e le partecipazioni di Luigi Pomata nelle migliori location ed in TV. Rimani aggiornato e non perderti nemmeno un appuntamento.

Nei miei piatti c’è la mia vita, le sensazioni, i profumi che chi ha avuto la fortuna di nascere in un’isola come Carloforte ha il dovere di trasmettere.


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