I LOCALI
RISTORANTE
Il Ristorante si trova nel centro della città, nel viale Regina Margherita a Cagliari. È composto da tre ampie sale, una terrazza con una suggestiva vista sul porto e un Bistrot, per un totale di 80 posti interni e 80 esterni. Gli ambienti sono silenziosi,
NEXT
Il Next di Luigi Pomata ha uno stile minimal e industrial, con un’ampia vetrina per i vini, pareti spazzolate e luminaria nei tubi innocenti. Vanta di una terrazza che abbraccia tutta Cagliari. In carta ci sono varie Pizze Gourmet guarnite post cottura dell’impasto,
BISTROT
Nato tre anni fa il Bistrot di Pomata è una piccola trattoria che inserisce nel suo menu piatti di richiamo alla cucina Sarda e dell’isola di San Pietro, paese d’origine dello Chef. Selezioni di salumi e formaggi accompagnano piatti caldi, insalate in estate, zuppe in inverno e il tonno che non può certo mancare.
NEWS

MONDO POMATA
Nei miei piatti c’è la mia vita, le sensazioni, i profumi che chi ha avuto la fortuna di nascere in un’isola come Carloforte ha il dovere di trasmettere.
