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Il millefiori è un miele che si compone del nettare di diverse varietà di fiori, per questo contiene maggiori proprietà benefiche per il nostro organismo, svolgendo soprattutto funzioni antinfluenzali e depurative. Particolarmente versatile, sostituisce integralmente lo zucchero in bevande calde/fredde, yogurt al naturale, macedonie di frutta, ma anche spalmabile direttamente su pane o fette biscottate.